A Aquicultura Brasil Consultoria foi fundada em 2004, em Curitiba e ainda com o nome de Crab-assistência em aquicultura, com o intuito de apresentar soluções para os mais diversos setores da aquicultura brasileira. O foco inicial da empresa estava voltado à apresentar novas tecnologias ao setor produtivo, fazendo uma ponte entre o conhecimento gerado na academia e os aquicultores.
Na segunda fase da empresa os serviços se voltaram para grandes projetos de implantação de parques aquícolas nas regiões Sul e Sudeste, contribuindo na coleta de dados limnológicos, análise da qualidade de água e estudos sócios econômicos, tanto em ambientes costeiros como continentais. Ainda nessa mesma fase, a empresa esteve voltada para a prestação de serviços junto ao setor público e terceiro setor, com atividades ligadas à diversos estudos ambientais, assistência técnica de produtores e apoio no desenvolvimento de projetos socioambientais, nesse caso, sempre ligado ao ambiente aquático.
Atualmente a Aquicultura Brasil está intimamente ligada ao setor produtivo aquícola, prestando consultoria desde a área de produção e operação, até regularização de empreendimentos, passando por serviços ligados ao monitoramento de pisciculturas, e serviços de apoio à pesquisa em tanque-rede junto à Embrapa. Diante disso, a empresa atende hoje aquicultores de todo o Brasil, sempre buscando as melhores soluções, garantindo melhor desempenho do empreendimento com sustentabilidade em todo processo produtivo